• Té de menta para la buena vida

    El té con hierbabuena o té a la menta, es conocido en España como té moruno. Es una bebida ampliamente consumida en los países del Magreb y particularmente en Marruecos. Se trata de un extracto de hojas de té verde de tipo gunpowder con hojas de hierbabuena y bastante azucarado.

    Esta infusión se bebe a lo largo de todo el día y es el refresco que se ofrece habitualmente al invitado como muestra de hospitalidad en varios restaurantes y hoteles de Marrakech.

    Se le atribuyen virtudes digestivas, tonificantes y diuréticas. La elaboración, y el sabor del mismo, difieren de unas zonas a otras. En general, se usa una tetera de forma particular, pero puede usarse cualquier otra, por lo cual el turista puede comprarlo y hacerlo al llegar a casa, pero lo mejor es beberlo tranquilamente en algún hotel de Marrakech.
     

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